haut
machine servant à trier les oeufs
les oeufs arrivent directement des poulaillers sur ce convoyeur
les oeufs sont contrôlés afin de retirer les sales, fêlés et coulants
cabine de mirage servant au contrôle des oeufs par l'opérateur
les oeufs vont être marqués puis triés selon leur calibre
les dépilleurs automatiques d'emballage
impression du code élevage et de la DCR (date de consommation recommandée) sur l'oeuf avec une encre alimentaire
tri des oeufs selon le calibre

les oeufs des calibres 53-62 gr (moyen) et 63-72 gr (gros) sont automatiquement mis en boîte ou sur alvéoles
la date de consommation recommandée (DCR) et le code éleveur sont imprimés sur les oeufs avec une encre alimentaire
alvéoles de 30 oeufs
l’opérateur met les boîtes de 6 oeufs dans des colis contenant 16 boîtes 
bas

machine servant à trier les oeufs
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